İyotun Faydaları, Önemi ve Görevleri ile İyot Eksikliği

İyot Minerali - İyotun Faydaları, Önemi ve Görevleri: İyot Mineralinin büyük bir kısmı Tiroid
bezinde bulunur ve Tiroid bezinin fonksiyonlarını düzenler. İyot,
tiroid bezinin etkilediği zihinsel fonksiyonlar, normal büyüme ve
gelişme, enerji kullanımı ve kilo kontrolü, beyin ve sinir sisteminin
düzenli çalışması gibi başlıca fonksiyonlarda önemli görevler alır.
İyot Eksikliği: Yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu vücutta iyot yetersizliği oluşması durumunda önemli sağlık sorunları meydana gelir. İyot Eksikliği, tiroit bezinin fonksiyonlarını yerine getirmesine engel olarak başta guatr olmak üzere, zekâ geriliği, gelişim bozukluğu, kısırlık gibi şikâyetlerin oluşmasına neden olur.
İyot Fazlalığı ve Zararları:
Fazla miktarda iyot alınması tiroit bezinin hormon üretimini bozarak
iyot eksikliğinde görülen durumların oluşmasına neden olur. Ayrıca,
deride alerji ve sivilce görülebilir.
İyot Hangi Besinlerde Bulunur?
Süt, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler ve deniz ürünleri bol miktarda
iyot içeren besinler arasındadır. İçme suyu önemli bir iyot kaynağı
olmakla birlikte, özellikle iyot miktarı yetersiz içme sularının
kullanımı iyot eksikliği oluşmasına neden olabildiği için iyotlu tuzlar
kullanılarak iyot eksikliğinin giderilmesi amaçlanır.
Günlük İyot İhtiyacı:
Yetişkinlerde tavsiye edilen günlük iyot miktarı ortalama 150 mg
kadardır. Bu miktar, bebeklerde günlük yaklaşık 50 mg, 12 yaşına
kadarki çocuklarda ise 100 � 120 mg kadardır. 12 yaşın üzerindeki
çocuklarda iyot ihtiyacı yetişkinler seviyesindedir. Hamilelikte iyot
ihtiyacı artar. Bu nedenle, hamilelikte ve emzirme döneminde 200 mg
kadar iyot almak gerekir.